Coisas Inúteis da Tate

24.6.10

Good books make my heart smile.

"You're walking through a field all by yourself one day in spring and this sweet little bear cub with velvet fur and shiny little eyes comes walking along. And he says to you, `Hi there, little lady. Want to tumble with me?´ So you and the bear cub spend the whole day in each other's arms, tumbling down this clover-covered hill. Nice huh? That's how much I like you."

17.6.10

Best of E3

Pra quem não sabe, a E3 é um dos maiores eventos da indústria de jogos do muuuundo. É lá que acontecem os lançamentos da maioria das coisas legais que vão aparecer por aí no resto do ano, incluindo hardware novo e novas tecnologias. E foi hoje foi o último dia! Começou dia 14, com as conferências da Microsoft (que além de não trazer nada muito interessante conseguiu vários fails com o kinect), da EA e da Ubisoft, teve seu auge no dia 15 com Nintendo e Sony, que simplesmente a-r-r-a-s-a-r-a-m, e continuou ontem e hoje com conferência da Konami e de outros developers menores. Não vou conseguir falar sobre tudo que foi legal, mas vou falar um pouquinho sobre alguns dos meus favoritos e ir atualizando conforme eu for me lembrando de mais.

Bom vou até pular a Microsoft no post aqui porque sinceramente, fiquei com vergonha alheia. Além do Kinect, que na minha opinião deveria ter ficado mais tempo sendo desenvolvido/aperfeiçoado, trouxeram só uns três jogos fps hardcore -que não me interessam- e sports stuff, que se eu quiser fazer faço de verdade.

A Ubi, bom, parece que tava on dorgas. Tinha lasertag (uma ótima desculpa pra sair em casa esbarrando em tudo e causando destruição) , um jogo que tu andava de skate no ar e outro que se consistia basicamente de respirar. Sim. Tu tinha que colocar um sensor no dedo e respirar no ritmo que aparecia na tela. Supostamente serve pra relaxar, mas por mais bonitinho que seja duvido que muita gente tenha saco pra ficar fazendo isso por dez minutos!

A Nintendo. A NINTENDO. Foi awesome. Levaram dez jogos e really, eu queria jogar todos. Mas os que mais me chamaram atenção:
- Donkey Kong Country (ahm, oi, infância?)
- Epic Mickey (não dava nada mas a fase Steamboat é demais e parece tudo divertido)
- Kirby Epic Yarn (nem sou tão fã de Kirby mas tá fofo demais!)
- Zelda Skyward Sword (os controles do wii finalmente funcionando como deveriam, acho que vai ser um jogo muito bom!!)

A Sony. Bom, só o discurso do Kevin Butler valeu a e3, talk about epicness (fora as alfinetadas hilárias):


Não bastasse isso, o move parece realmente interessante. Pelo que deu pra ver pelo Sorcery (jogo à la Harry Potter) o movimento tá bem preciso e o gameplay, divertido! Mas a lista de jogos, mein gott. Depois de passar muitos meses vendendo coisas velhas no ML e guardando grana vou finalmente poder comprar meu PS3, e o timing não poderia ser melhor: Gran Turismo 5 (depois de anos e anos, finalmente vai sair, e em 3d). Marvel vs Capcom. Final Fantasy XIV (sim, um MMO no PS3, socorro!). Meus favoritos, só pra começar!

Outros jogos que me chamaram horrores a atenção:
Sonic 4: Parece que dessa vez realmente resolveram fazer um tributo aos fãs oldschool, tá i-g-u-a-l, só que em 3d colorido, bonito e definitivamente retro.
Castlevania: A Konami parece que também resolveu presentear os fãs, lançando o Lords of Shadow e o Harmony of Despair. O LoS, pelos vídeos e gameplay que já saíram, parece ser o primeiro jogo de Castlevania em 3d que tem chances de ser muito bom!  Já o Harmony of Despair é aquele estilinho antigo à moda Symphony of the Night que todo mundo ama, e ainda por cima multiplayer. Ainda não foi anunciado pra PSN mas a esperança é a última que morre!

Fiquei triste que não falaram nada sobre The Last Guardian, mas vazou na Amazon.fr que seria lançado, junto com um box contendo Ico e Shadow of the Colossus. Tomara que seja verdade, can´t wait!
<3

4.6.10

Cupcakes make people happy.

Tive que ir lááá no mercado público hoje de manhã, e resolvi dar uma perambulada pelas lojas de confeitos e doces. Achei forminhas de cupcake com bolinhas! Daí pra incentivar os estudos hoje resolvi fazer uma fornada de cupcakes, daqueles completinhos com cobertura e estrelinhas e o escambau!

Eu tinha visto nesse livro uma receita de cupcakes de chocolate com menta, mas achei que nessas forminhas ia ficar mais bonito um cupcake com a massa branquinha. Fiquei olhando pela cozinha pra ver as possibilidades até que bati os olhos na caixa de chás Twinnings que minha mãe trouxe da fronteira. Peppermint cupcakes. Perfeito.


Modifiquei um pouquinho a receita de cupcakes de baunilha, e não é que deu certo? Ficou com um leve gostinho do chá, muito bom!

Receita:

1 xícara de farinha
1/2 colher de fermento
1/4 de colher de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal.
3/4 xícara de açúcar
1/4 xícara de manteiga, temperatura ambiente (facilita MUITO na hora de misturar)
2 claras
1 colher de extrato de amêndoa OU extrato de baunilha OU concentrado de chá da sua preferência.
*Eu usei duas colheres de sopa de chá concentrado de menta (o tal peppermint)
2/3 xícara de BUTTERCREAM. Que não existe no Brasil, até onde eu sei. Então misture uma xícara de leite com uma colher de sopa de limão e deixe ali no cantinho por 5 minutos. Dessa mistura tu tira os 2/3 de xícara que precisa nessa receita. É isso que faz o cupcake ficar fofinho, até onde eu sei.

1. Misturar em uma tigela a farinha o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.

2. Em outra tigela, bater com batedeira (pode ser no braço, só dá mais trabalho) o açúcar com a manteiga até estar bem misturado. Adicionar as duas claras, uma de cada vez, e bater bem. Misturar a mistura de farinha e o buttermilk de pouco em pouco, intercalando os dois, até a mistura ficar bem lisinha, sem pelotas nem nada.

3. Colocar nas forminhas (eu usei 6 forminhas tamanho 0B mas ficaram um pouco grandes) por uns 20 minutos. Vai estar pronto quando estiver levemente dourado em cima, e se tu encostar de leve no cupcake a massa volta pro lugar.


Eu uso umas forminhas de silicone pra evitar que a forma de papel se abra muito quando assar. Essas eu comprei numa loja do Praia de Belas, do lado da imaginarium, mas deve ser fácil de achar na internet pra vender *cofcofEBAYcofcof*.

DAÍ, vamos pra parte de cima, porque cupcake sem cobertura é bolo fofo. Como eu nunca faço bolo sem chocolate e a massa já não levava, resolvi fazer uma cobertura com infinito chocolate, a Chocolate Fudge Frosting, desse mesmo livro do qual adaptei a receita do bolinho.

Receita da cobertura:
1 xícara e meia de açúcar de confeiteiro
3/4 xícara cacau em pó
1/2 xícara manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de licor de chocolate (eu não tinha, então usei amaretto, que deixou um gosto bem forte, mas combinou até... mas acho que o ideal pra essa receita seria licor de menta!)
1 colher de sopa de leite
1 pitada de sal

Misturar tudo em um processador de alimentos até ficar tudo homogêneo. Ou se você também não tem um processador de alimentos (que nem eu), pegue um garfo e mãos à obra. No início a manteiga é meio dura e não parece que vai misturar tudo, mas é só insistir que dá. Fica com uma consistência beeeem bonita. Eu sei que a tigela não está com a borda limpinha e bonita que nem aqueles blogs de culinária, mas eu bagunço quando eu cozinho.


Colocar isso em cima dos cupcakes é bem tricky, se tu quiser fazer bonito que nem nas revistas e sites especializados. Eu não consegui hahaha. Facilita se tu tiver um saco de confeiteiro, claro. Ou um ziplock, que é só cortar um triangulo de uma das pontas do saco. DICA: Aqueles saquinhos plásticos que vem em rolos não são substitutos pra ziplock gente, eles rasgam fácil fácil (eu tentei... duas vezes ¬¬). No desespero, recomendo pegar uma folha de papel manteiga, dobrar ao meio, enrolar no formato de um saquinho, e boa sorte (eu fiz assim). O meu ficou assim:

Joguei uns confeitos em cima, e um desses palitinhos (tem pra vender na tok stok), que são ótimos pra espalhar a cobertura na hora de comer! Agora dá licença que vou fazer um chá e vou voltar pro meu livro... tô lendo Hard Boiled Wonderland at the End of the World e não consigo parar! Surrealismo e simbolismo all over the place, lovin' it.